Como viticultor y enólogo, mi proyecto personal comienza en 2009. Con el objetivo de recuperar la elaboración utilizando variedades ancestrales minoritarias cultivadas por mi familia y para elaborar vinos con una fuerte personalidad.
Jordi Raventós
Equilibrio con la naturaleza desde el Massis del Garraf
Massis del Garraf


Jordi Raventós
CLOS DELS GUARANS

Situados en la comarca del Penedès en el parque natural del río Foix, estamos situados en la ladera poco profunda de la sierra litoral conocida como Massís del Garraf cuya particularidad son sus suelos calcários, por lo que obtenemos vinos frescos y con mineralidad.
El nombre de la bodega viene dado por nuestro amor a la tierra, el vino, y la pasión por los animales. Clos es palabra que describe un conjunto de viñedos rodeados de márgenes de piedra natural, y “Guarà” es la raza de asno catalán en peligro de extinción, célebre por su fuerza y destreza.
LAS COLECCIONES
DE VINOS
Clos dels Guarans
La única forma de elaborar vinos con alma, es respetando la tierra y trabajándola con tus propias manos.
Jordi Raventós, Viticultor y Enológo Proprietario
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