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Los Vinos de Jordi Raventós

Vinos de Autor desde el Massís del Garraf

El objetivo de revisitar variedades ancestrales minoritarias cultivadas, nace con una inquietud en mi familia por desarrollar el potencial de terruño del Massís del Garraf.  La determinación de elaborar vinos con una fuerte personalidad, propicio que iniciará  mi proyecto personal como viticultor y enólogo a tiempo completo desde el 2009.

El proyecto encuentra su habitat natural en Clos dels Guarans.

Jordi Raventós

Nuestra propiedad está simbióticamente integrada con el entorno que nos rodea. El objetivo ha sido de reactivar campos en desuso y recuperar variedades autóctonas minoritarias que aquí se cultivaban en el pasado como la Malvasía rosada. Las primeras replantaciones en el viñedo fueron en 2011.

La Finca Clos dels Guarans

Clos es palabra que describe un conjunto de viñedos rodeados de márgenes de piedra natural, y “Guarà” es la raza de asno catalán en peligro de extinción, célebre por su fuerza y destreza.